「幸福の黄色いブッセ」と「めひかり塩チョコブッセ」のご紹介
こんにちは。今日は、福島の銘菓として長年愛されてきた「幸福の黄色いブッセ」と、 今年新たに登場した注目のコラボスイーツ「めひかり塩チョコブッセ」をご紹介します。
どちらも、ただ“美味しい”だけじゃない。 食べた人の心に、ふわりと幸せを届けてくれる——そんなお菓子です。
30年以上愛され続ける、さかいの代表作
「幸福の黄色いブッセ」とは？
1991年、福島県石川町の〈お菓子のさかい〉長久保店オープンと同時に誕生した「幸福の黄色いブッセ」。 その名の通り、食べた瞬間にふわっと広がる“幸福感”が魅力のロングセラー商品です。
ブッセとは、フランス語で“一口サイズ”の意味。 さかいのブッセは、しっとりふわふわのスポンジ生地に、 空気をたっぷり含ませたフレッシュなバタークリームをサンド。 さらに、つぶつぶの塩味が効いたプロセスチーズがアクセントになっていて、 甘さと塩みの絶妙なバランスがクセになる味わいです。
実はこのブッセ、さかいのルーツである“牛乳屋”としての誇りが詰まった一品。 乳製品の扱いに長けた職人たちが、素材と製法にとことんこだわって作り上げています。
冷蔵庫から出して少し常温に戻すと、 生地はしっとり、クリームはなめらかに。 コーヒーや紅茶はもちろん、白ワインや赤ワインにも合う大人の味わいです。 粗びき黒コショウをひとふりすれば、おつまみにも◎！
縁起の良さも人気の理由
「幸福の黄色いブッセ」は、その名前の通り“縁起の良いお菓子”としても人気。 結婚式のプチギフトや、顔合わせの手土産、出産祝い、退職の贈り物など、 人生の節目に「幸せを願う気持ち」を込めて贈られることが多いんです。
パッケージの黄色も、見た目から幸せを感じさせてくれるデザイン。 県外に住むご家族から「送ってほしい」とリクエストされることも多く、 帰省時のお土産としても大人気です。
そして今年、新たな“福島の味”が誕生！
「めひかり塩チョコブッセ」
2026年1月、〈お菓子のさかい〉と〈いわきチョコレート〉がタッグを組んで生み出したのが、 新商品「めひかり塩チョコブッセ」！
ふわふわのブッセ生地に、いわきチョコレート自慢の塩チョコクリームと、 銅鍋でじっくり炊き上げたキャラメルをサンド。 さらに、焦がし黒蜜と天然岩塩が隠し味として加わり、 甘さの中に深みとキレを感じる、まさに“大人の贅沢スイーツ”です。
冷やして食べると、チョコがパリッと、キャラメルがとろ〜り。 この食感のコントラストがたまりません！
自宅でも楽しめる、福島の“幸せスイーツ”
「幸福の黄色いブッセ」も「めひかり塩チョコブッセ」も、 5個入り・6個入り・8個入りなど、ギフトにもぴったりなサイズ展開。 現在は〈お菓子のさかい〉の自社ECサイトとAmazonでも購入可能です📦
贈り物に、自分へのご褒美に。 福島の“おいしい記憶”を、ぜひご自宅で味わってみてください。
📌オンラインショップはこちらから
▶︎ Amazon
次回は、ブッセのアレンジレシピや、贈り物シーン別のおすすめセットもご紹介予定！ お楽しみに💛
