水出しコーヒーとは？ 水出しコーヒーは、水でゆっくりと時間をかけて抽出したコーヒーです。お湯で淹れたコーヒーとは異なり、苦味や酸味が少なく、すっきりとした味わいが特徴です。また、雑味が少なく、まろやかな口当たりなのも魅力です。 水出しコーヒ…

あんず 福島県国見町 あんずは、バラ科の植物で、黄色っぽい色と小さいサイズが特徴の果物です。生で食べることもできますが、酸味が強いため、ジャムやシロップにして食べることが多いです。また、お酒作りにも使われることがあります。4〜5月ごろに花が咲…

水出し珈琲ゼリー 珈琲ゼリーについて コーヒーゼリーは、その名の通りコーヒーを主成分としたゼリーで、日本では非常に人気のあるデザートです。日本が発祥の地とされており、大正3年（1914年）4月3日に読売新聞の家庭面で初めてレシピが紹介されたことが知…